用高压锅煮鸡爪需要多长时间？用高压锅煮鸡脚需要多少分钟

1.用高压锅将鸡爪炖10-15分钟。如果喜欢软嫩的，可以煮20分钟再出锅。如果不确定煮熟的鸡爪是否熟了，可以用筷子插入。如果筷子能顺利插入，就说明已经熟了。

2。高压锅煮鸡脚材料：鸡脚15只，八角2个，桂皮1小段，香叶2片，料酒，生抽，蒜5瓣，鲜红辣椒5个，葱适量、香菜适量。

3。将鸡爪泡在冷水中，每半小时换一次水，2到3次（可以选择用热水，个人认为冷水更好吃）将鸡爪扔进高压锅里，加入全部将大料材料，倒入两轮生抽和两轮料酒；盖上锅盖，插上电源，用鸡鸭模式，12到15分钟后放气，打开锅盖，取出倒入炒锅中。如果你喜欢吃很有嚼劲的东西，只需7到8分钟。倒入切碎的辣椒和大蒜，连同爪子，中小火炒至香味释放；汁开始减少，快出锅时，撒入葱花和香菜。